Günaydınlar Çok Değerli Misafirlerim,Güzel Yürekli Arkadaşlarım,Dostlarım!!! Biliyorum bir yerlerden beni takip ediyor,hergün uğruyorsunuz…sizler benim yaşama sebeplerim,hayat kaynağımsınız…Paylaştıkça azalan sorunlarım ve paylaştıkça artan mutluluklarım sizlerin sayesinde sonuçlanıyor…Dualarınız ve iyi temennileriniz o kadar çok işe yarıyor ki bilemezsiniz….teşekkürler hepinize,iyiki varsınız….. Şimdi konuyu toparlayıp makarnaya geliyorum…. Normal spagetti makarnayı haşlamışken Sebanur anne dur güzel bir sos yapalım dedi….Arkadaşından [...]
‘MAKARNALAR’ Kategorisi için Arşiv
5 Tem
>SOSİSLİ ÇUBUK MAKARNA
> Deryacığımda görüp bende denedim…. Her ne kadar eşim salam-sosis gibi şeyleri eve almamam hususunda ısrar etsede arada bir çocuklar isteyince alıyorum,aslında bende pek sevmiyorum ama çok da güzel oluyor hani… Sosisler doğrandı,çubuk makarnadan 4 lü alınarak takıldı… Bir güzel haşlandı,bol tereyağıyla yağlandı…. Küçük kızıma taktırdım sosisleri….Kerem ve kızlar bayılarak yediler…. İş yerinde yanıma geldiğinde [...]
15 Mar
>PAZAR – MANTI ŞENLİĞİ VE BORNOZUYLA KEREM
> İster naneli… İster nanesiz,misss gibi bir tabak mantı…. İllaki sarmısaklı yoğurtlu ve soslu… Ailece elimiz değdi…Tabi en çok annem yoruldu…Hamuru yoğurdu açtı…Kayınvaldem ,küçük kızım ve bende büktük… Kerem ve babası cirit ve kano yarışmalarına gitmişlerdi…Ama mantıya yetiştiler.Küçüğüm uyumuş arabada gelirken yorgunluktan ama kalkınca yedi oda…Tuğçenur da dershane çıkışı…Mantının farklı iki çeşit bükmesini biliyorum…Birisi normal [...]
4 Ara
>İKİ RENKLİ MAKARNA VE KEREM KIZ OLSAYDI
> Pastavilla çoğu zaman tercih ettiğim makarna markası,tane tane oluyor ve hiç yapışmıyor…Tabii yarısını kavurupta iki renkli yapınca tadına da doyum olmuyor…. Ah Sebanur ah çocuğu ne hale getirmiş görüyormusunuz? Kaç yaşımızdan sonra oğlumuz oldu ama o kalkmış çocuğu kız kılığına sokmuş….Ama çok da yakışmış değil mi?Tabiii babası görmesin….
18 May
>KAŞARLI – BEYAZ PEYNİRLİ MAKARNA
> Akşama ne yapacağım diyen blog arkadaşlarıma bir alternatif daha…..Kaşarlı -beyaz peynirli makarna!!!!Ev halkının çok beğendiği bir lezzet….Tarife gerek yok sanırım….Haşlanan makarna bir güzel tereyağıyla yağlanır…Beyaz peynir ufalanarak makarna ile karıştırılır…Servis yaparken sıcak sıcak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve bir tutam maydanozla afiyetle yenir!!!! Peynirli börek edasında bir lezzet elde edeceksiniz….AFİYET OLSUN!!!!
28 Nis
>SUCUKLU * KAŞARLI MAKARNA
> Makarna her evin vazgeçilmezidir diyorum veya ben öyle sanıyorum ki bizim evde bu böyledir… Ne yemek olursa olsun yinede makarna muhakkak pişer…ben pişirmezsem kızlar pişirirler…Arkadaşları gelince hemen yapıverirler veya yemeği sevmezlerse……Tuğçe pişirmiş beğenmemiş “anne güzel olmadı bu makarna” dedi….bende dur şimdi ben onu lezzetlendiririm dedim ve sucuk ve kaşar ilavesiyle mükemmel bir sonuç elde [...]
20 Nis
>ISPANAKLI MAKARNA
> Makarnanın her çeşidinin severek yenildiği mutfağımızda bugün de ıspanaklı makarna pişti….Çok lezzetli ve pratik olan bu makarnayı istediğiniz bir makarna çeşidinden yapabilirsiniz.Benim makarna yapma usulüm şöyle;tencereye koyduğum suya 2tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave ederim ve kaynamaya bırakırım….Kaynayınca makarnaları ilave ederim…iyice haşlarım suyunu çekene kadar,birazcık su kalır tencerenin dibinde ….Süzgece [...]
