RAMAZAN 28.GÜN MENÜSÜ&ÇEŞMİNİGAR ÇORBASI

İyi Akşamlar Sevgili İzleyenlerim!!! Bayrama artık 2 gün kaldı ve evde koşturmacalar hiç bitmiyor….1 aydır değişik çorbalar yapmaya çalıştım…Bu akşam iftardaki çorbamız da sevgili Erzincan Gelini Aylinimin sayfasından….Çeşminigar Çorbası….Aylinin tarifi için Tıkkkk!!! Birde ben tarif edeyim yaptığım şekliyle; MALZEMELER: —————–1 su bardağı kırmızı mercimek5 su bardağı su1 su bardağı süt2 yemek kaşığı tereyağı1 adet iri [...]

Okumaya devam et »

RAMAZAN 18.GÜN MENÜSÜ

Merhabalar Sevgili Blogger Arkadaşlarım,Değerli Ziyaretçilerim!!! Ramazanın 18.gününe eriştik,şükürler olsun….Bugünkü İftar menümüzün çorbası Yayla Çorbası….Mis gibi nane kokusuyla ,enfes bir çorba…. Çorbamızın tarifi şöyle; YAYLA ÇORBASI: ——————-1/2 Su bardağı pirinci yıkayıp,3 su bardağı suda pirinçler açılana kadar pişiriniz.Diğer taraftan 2 Su bardağı yoğurt ,2 yemek kaşığı un ve 1 yumurta sarısını iyice çırpınız.Kaynamakta olan çorbaya yavaş [...]

Okumaya devam et »

KAHKÜLLÜ * YEŞİL FASULYELİ PİLAV VE 17 AĞUSTOS

Merhabalar Sevgili İzleyenlerim,Kıymetli Misafirlerim!!! 16.Günün menüsünde bulunan Fasulyeli Bulgur Pilavının tarifini vermek istiyorum sizlere….Kahküllü Pilav ismiyle de anılır…Ama biz genellikle fasulyeli pilav deriz … Bu pilavı rahmetli babam çok severdi ,Allah rahmet eylesin….Bugün onun 6. ölüm yıldönümü….17 Ağustos 2005 de ayrıldı aramızdan…O nedenle hüzünlüyüm,içim çok buruk… 1999 yılının 17 Ağustosunda Gölcük Depreminde kaybettiğimiz kardeşlerimize de [...]

Okumaya devam et »

YÜKSÜK ÇORBASI

Merhabalar Sevgili İzleyenlerim,Değerli Blog Akadaşlarım,Dostlarım!!! Blog yazarı olmanın özelliğini ve güzelliğini yaşıyorum ve iyiki blogum var ve iyiki bu sayede güzel dostlar ediniyorum diye düşünüyorum….İzleyenlerim gerçekten beni çok şaşırtıyor ve mutlu ediyorlar…Hele içlerinde öyle birisi var ki beni öylesine yakından takip ediyor ki sanki kırk yıllık dostmuşuz gibi her özel günümde,her sıkıntımda yanımda olduğunu hissettiriyor [...]

Okumaya devam et »

RAMAZAN*4.GÜNÜN MENÜSÜ

Merhabalar Sevgili izleyenlerim!!! Bugünkü Menümüzü sunuyorum sizlere…Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası…. Enfes Türlü…. Börülce Salatası…. Şehriyeli Pirinç Pilavı…. Veeee…Sütlaç….. HAYIRLI İFTARLAR HEPİNİZE….

Okumaya devam et »

GÜLLAÇ VE İFTARDA 3. GÜN MÖNÜSÜ

Merhabalar Sevgili İzleyenlerim,Değerli Blog Arkadaşlarım!!! Havalar çok sıcak olunca hafif yemekler ve hafif tatlılar tercih ediyoruz….Dünkü iftar menüsünde yayınladığım Güllacın tarifini vermek istiyorum bugün sizlere…. MALZEMELER: ************** 1 pkt.Güllaaç Yufkası3 kilo süt750 gr toz şeker200 gr file fındık100 gr çekilmiş antep fıstığı hindistan cevizinar taneleri YAPILIŞI: ********* İlk olarak, süt iyice kaynatılır ve şeker ilave [...]

Okumaya devam et »

RAMAZAN* 2. GÜN

Hayırlı Bol Bereketli İftarlar Dilerim Arkadaşlar!!!! Bugün ne pişirelim dedik ve işte Ayranlı Gendime Çorbası….tarif burada Karnıyarık….. Cevizli*havuçlu salata…. Tel Şehriye Pilavı…Hafif ve enfes tatlımız Güllaç…. Sahur için enfes poğaçalar….tarif burada…. BUGÜN NE PİŞİRELİM? ********************** *Ayranlı Gendime Çorbası *Karnıyarık *Tel Şehriye Pilavı *Cevizli-Havuçlu Salata *Güllaç SAHUR İÇİN ************ Peynirli Poğaça

Okumaya devam et »

>29.GÜNÜN MENÜSÜ

> Yoğurt^lu Yeşil Mercimek ÇorbasıTavuk Söte Şehriyeli Pilav ve Söte Kızılcık-Elma Kompostosu

Okumaya devam et »

>28.GÜNÜN MENÜSÜ

> Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Kıyma Soslu MantıKornişon TurşusuGöbek Salata Limon Jöleli İrmik Tatlısı Tuğçenin elinden yedik,enfes olmuştu….Tarifler sonraya……

Okumaya devam et »

>27.GÜNÜN MENÜSÜ

> Bol kaşar rendeli Domates ÇorbasıKıymalı ve Kaşarlı Pide Barbunya Pilaki Tulumba Tatlısı Dondurma eşliğinde…. Kavun -Karpuz Artık Bayram için geri sayım başladığından bende bayağı telaşlandım…Alışveriş yapılacak,dolmalar sarılacak,tatlılar yapılacak…..Çok işim var çokkkk….. Hayırlı İftarlar!!!!

Okumaya devam et »