EZOGELİN ÇORBA

Mevlana Halid-i Bağdadi Hazretleri,Resulullah Efendimizin bütün alemlere rahmet ve bereket kaynağı olduğunu,divanında şöyle ifade eder; “Onun varlığı hürmetine kumlu denizler inci verir,nice sert taşlar yakut olur ve dikenler güle döner.Eğer bir bahçede onun güzel ahlakından bahsedilirse ,sevincinden coşmayan bir gonca bulamazsın….” Alemlere rahmet olarak gönderilen efendimize salat-ı selam olsun,cumanız mübarek olsun sevgili izleyenlerim!!! Sıklıkla yaptığım [...]

Okumaya devam et »

ISPANAK ÇORBASI

 Hayırlı Cumalar Herkese!!! Mübarek Cumalarınız Olsun,Dua ve Bereket İle…. Resulullah (s.a.v) sahabeler “Müflis kimdir,biliyormusunuz?” buyurdu.Onlarda bizim bildiğimiz müflis,parası ve malı olamayan kimsedir dediler…Resulullah;”Ümmetimden müflis şu kimsedir ki,kıyamet günü namazları ,oruçları ve zekatları ile gelir.Fakat kimine hakaret etmiş,kiminin malını almış,kiminin kanını akıtmış,kimini de dövmüştür.Hepsine bunun sevaplarından verilir.Haklarını ödemeden önce sevapları biterse ,hak sahiplerinin günahları alınarak buna [...]

Okumaya devam et »

TAVUK SUYUNA ÇORBA

Soğuk Havalarda En Güzel Yiyecek Bir Kase Sıcak Çorba Değilmidir?Herkesin tercih edeceği bir alternatiftir çorba…O halde bu tarif çorba severler için gelsin …Tavuk Suyuna Çorba….Bu deyim bana bir katabı hatırlatıyor…küçük hikayelerle dolu harika bir kitabı ve kitaplar serisini….Buyurun buradan inceleyin isterseniz… Şimdi benim tavuk suyuna çorba tarifime geçmek istiyorum; Malzemeler: ————- 4 su bardağı tavuk [...]

Okumaya devam et »

TAVUK SUYU ÇORBASI

 HAYIRLI CUMALAR SEVGİLİ İZLEYENLERİM,DEĞERLİ MİSAFİRLERİM!!! Üzücü ve yoğun geçen bir haftayı geride bıraktık…Geride bıraktık diyorum çünkü bundan sonra üzücü olaylar yaşamayalım istiyorum….Şehitlerimizin haberleriyle tüm Türkiye yasa boğuldu…Allah rahmet eylesin ve acılı ailelerinede sabır versin!!! Bu hafta ki 2. üzücü olayda çok sevgili teyzemin rahatsızlığı idi…Şu anda tedavisi sürüyor,rabbim şifalar versin…O benim için annemden sonra annem,olmayan [...]

Okumaya devam et »

YEŞİL FASULYELİ SEBZE ÇORBASI

 Güzel bir Güne Merhaba Sevgili İzleyenlerim,Arkadaşlarım!!! Bugünlerde faceden ve mail olarak aldığım mesajlardan izleyenlerimin bloguma girmekte zorlandıklarını veya hiç giremediklerini öğrendim….Aslında pek sorun yok gibi ama pc lerden veya ağ bağlantılarından kaynaklanabilir diye düşünüyorum….Umarım çabuk çözülür… Ne zamandır yemek tariflerine yer vermediğimi farkettim ve hemen çok severek yediğimiz “yeşil fasulyeli sebze çorbası”nın tarifini vermek istedim. [...]

Okumaya devam et »

RAMAZAN 28.GÜN MENÜSÜ&ÇEŞMİNİGAR ÇORBASI

İyi Akşamlar Sevgili İzleyenlerim!!! Bayrama artık 2 gün kaldı ve evde koşturmacalar hiç bitmiyor….1 aydır değişik çorbalar yapmaya çalıştım…Bu akşam iftardaki çorbamız da sevgili Erzincan Gelini Aylinimin sayfasından….Çeşminigar Çorbası….Aylinin tarifi için Tıkkkk!!! Birde ben tarif edeyim yaptığım şekliyle; MALZEMELER: —————–1 su bardağı kırmızı mercimek5 su bardağı su1 su bardağı süt2 yemek kaşığı tereyağı1 adet iri [...]

Okumaya devam et »

RAMAZAN 18.GÜN MENÜSÜ

Merhabalar Sevgili Blogger Arkadaşlarım,Değerli Ziyaretçilerim!!! Ramazanın 18.gününe eriştik,şükürler olsun….Bugünkü İftar menümüzün çorbası Yayla Çorbası….Mis gibi nane kokusuyla ,enfes bir çorba…. Çorbamızın tarifi şöyle; YAYLA ÇORBASI: ——————-1/2 Su bardağı pirinci yıkayıp,3 su bardağı suda pirinçler açılana kadar pişiriniz.Diğer taraftan 2 Su bardağı yoğurt ,2 yemek kaşığı un ve 1 yumurta sarısını iyice çırpınız.Kaynamakta olan çorbaya yavaş [...]

Okumaya devam et »

YÜKSÜK ÇORBASI

Merhabalar Sevgili İzleyenlerim,Değerli Blog Akadaşlarım,Dostlarım!!! Blog yazarı olmanın özelliğini ve güzelliğini yaşıyorum ve iyiki blogum var ve iyiki bu sayede güzel dostlar ediniyorum diye düşünüyorum….İzleyenlerim gerçekten beni çok şaşırtıyor ve mutlu ediyorlar…Hele içlerinde öyle birisi var ki beni öylesine yakından takip ediyor ki sanki kırk yıllık dostmuşuz gibi her özel günümde,her sıkıntımda yanımda olduğunu hissettiriyor [...]

Okumaya devam et »

BULGUR ÇORBASI

Hayırlı Cumalar Herkese!!! Rabbimin rahmeti,bereketi üzerimize olsun!!! Bu gün besleyici bir o kadarda leziz bir çorba tarifi vermek istiyorum sizlere….Ne zamandır yemek tarifi yayınlamadım,sıcaklardan pek keyfimiz de yok…Çorbanın tarifi tamamen kendime ait,kendimce pişirdim çok beğenildi…. Şöyle anlatayım; MALZEMELER: —————– 1 su bardağı ince bulgur 1 domates rendesi 1 adet minik doğranmış soğan 2 adet minik [...]

Okumaya devam et »

UN TARHANASI ÇORBASI

Günaydın Sevgili İzleyenlerim!!! Bugün sizlere tarhana çorbasını sunmak istiyorum… Teyzemin Beypazarından alıp gönderdiği un tarhanasından pişirdim…Mükemmel bir çorba oldu… Benim un tarhanası pişiriken kullandığım yöntem şöyle; MALZEMELER: —————- 1 kişi için bir yemek kaşığı tarhana hesabıyla 5 kişilik-5 yemek kaşığı tarhana 5 su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarmısak 1 yemek kaşığı [...]

Okumaya devam et »